Sebagai produsen Kakao terbesar di dunia, Indonesia masih sering mengalami kalah saing dibandingkan dua negara lainnya, yaitu Pantai Gading dan Ghana. Padahal, buah kakao di Indonesia memiliki mutu yang cukup baik. Biji kakao yang dihasilkan oleh negara Indonesia memiliki kandungan lemak cokelat yang tinggi, sehingga akan menghasilkan bubuk cokelat yang bermutu tinggi. Namun demikian, mutu yang baik tersebut tidak diiringi dengan kulitas hasil produk kakao yang baik pula. Umumnya kakao Indonesia kalah bersaing di pasar internasional disebabkan oleh kualitas produknya yang kurang bagus, seperti ukurannya yang kecil, tidak difermentasi, dan lain sebagainya. Akibatnya, harganya pun kalah dengan harga kakao dari negara lain.

Rendahnya kualitas kakao ini dikarenakan kurangnya perhatian intensif terhadap budidaya kakao di Indonesia. Oleh karena itulah buku ini hadir ke hadapan para pembaca. Buku ini berisi langkah-langkah budidaya tanaman kakao yang disampaikan dengan detail dan rinci. Di dalam buku ini, pembaca juga akan diajak untuk melihat prospek kakao untuk perekonomian di Indonesia, serta belajar mengolah biji dan produk kakao dengan baik.

Keunggulan lainnya dari buku ini adalah dilengkapi dengan analisis usaha budidaya kakao yang dapat menjadi gambaran para petani kakao, atau petani yang sedang berniat ingin memulai usaha budidaya tanaman kakao. Harapannya, buku ini dapat menjadi salah satu pilihan panduan sehingga budidaya kakao di lndonesia menjadi lebih baik.