Tanaman buncis dengan nama latin Phaseolus vulgaris L., termasuk jenis sayuran kategori polong-polongan atau leguminosea. Kuantitas permintaan tanaman buncis lokal lebih rendah daripada permintaan pasar luar negeri, hal ini yang menjadi alasan petani di Indonesia kurang berminat dalam melakukan budidaya buncis. Budidsya buncis menjadi terlambat karena intervensi pemerintah yang rendah. Alasan budidaya buncis dapat dilihat dari segi kemanfaatan kesehatan dan ekonomi. Selain manfaat kesehatan buncis, komoditas buncis di pangsa luar negeri sangat tinggi terutama jenis makanan restoran dan hotel. Dalam buku ini memberikan penjelasan tentang budidaya buncis, meliputi prospek, pengenalan, teknik budidaya, penanggulangan hama dan penyakit, penanaman, pemanenan dan analisis usaha.