Singkong termasuk salah satu bahan pangan yang tidak asing di Indonesia dan bisa dijumpai hampir di setiap daerah. Selain mudah dibudidayakan, singkong juga dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan yang digemari oleh banyak orang. Karena itulah, bisnis kuliner berbahan singkong merupakan peluang yang sangat bagus untuk dikembangkan.

Jika selama ini Anda gemar membuat aneka camilan berbahan singkong, kini saatnya Anda menjadikannya sebagai bisnis. Buku ini bisa Anda jadikan panduan sebagai langkah awal merintis bisnis kuliner. Dari brownies, puding, nugget, hingga piza, semua bisa Anda buat dengan bahan dasar singkong. Tak hanya menyajikan berbagai resep olahan singkong yang unik dan menggiurkan, buku ini juga disertai simulasi dan tips mengelola bisnis kuliner.