Memasak di rumah adalah kesempatan teristimewa bagi ibu untuk mengungkapkan cinta dan kasih sayang pada seluruh anggota keluarga. Berbagai variasi masakan yang tercipta dan dapur rumah akan menggugah semua anggola keluarga untuk bergegas pulang saat aktivitas kerja dan sekolah telah usai. Variasi masakan bakar/panggang salah satunya, hidangan lezat ini menimbulkan aroma harum gurih nan istimewa. Paduan berbagai bahan segar dan bumbu khas masing-masing masakan, membuat hidangan bakar/panggang penuh kreasi dan variasi. Buku ini akan menyajikan 33 variasi hidangan bakar/panggang mulai dari resep asli Nusantara sampai dengan gaya Western dan Asia.