Madu yang merupakan suplemen food dan obat alami telah lama dikenal oleh manusia sejak zaman Mesir maupun Yunani Kuno. Sampai sekarang ini para ahli ilmu kesehatan dan kedokteran modern pun mengakui akan koposisi dan kandungan gizi yang terdapat di dalam madu terbukti efektif dapat mengobati berbagai macam penyakit