Peralatan dapur tradisional telah menghiasi kehidupan manusia dan rumah tangga seseorang. Berbagai peralatan dapur ini telah hidup sejak berabad-abad yang lampau dan dikembangkan secara turun-temurun dari generasi ke generasi. Sebagai lembaga pelestari budaya, Museum jawa Tengah berusaha menginformasikan keberadaan peralatan dapur tradisional tersebut baik yang ada di lapangan maupun peralatan dapur tradisional yang dijadikan sebagai koleksi museum ke masyarakat luas.